{"id":10153,"date":"2020-09-01T10:17:39","date_gmt":"2020-09-01T08:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todomundoebom.com\/?p=10153"},"modified":"2021-06-11T15:02:11","modified_gmt":"2021-06-11T13:02:11","slug":"dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todomundoebom.com\/es\/viaggi\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente\/","title":{"rendered":"Dove Mangiare a Vieste: 5 posti da non perdere assolutamente"},"content":{"rendered":"\n<p>La cucina Viestana, ma pi\u00f9 in generale quella di tutto il Gargano e aggiungerei dell&#8217;intera Puglia \u00e8 buonissima. E&#8217; una cucina ricca di pietanze, saporita e intrisa di tradizione. &nbsp;Si passa dagli ortaggi e le verdure&nbsp;selvatiche, alle carni ovine. Ovviamente come ogni paese della costa \u00e8 ricca anche di pesce freschissimo, tra i quali crostacei e molluschi. Molto importanti sono anche le paste fresche e le minestre di verdure a base di&nbsp; fave o fagioli con cicoria selvatica. Una vacanza a<strong> <a href=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/viaggi\/viaggio-a-vieste-cosa-vedere-nella-perla-del-gargano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Vieste <\/a><\/strong>\u00e8 senza dubbio un\u2019esperienza enogastronomica. Ecco perch\u00e8 non potete lasciare il borgo senza aver assaggiato almeno una delle sue specialit\u00e0. Se non sapete <strong>Dove mangiare a Vieste<\/strong> e <strong>Cosa Mangiare<\/strong>, allora venite con noi in questo <em>viaggio culinario<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0012.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10184\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0012.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-14\/\" class=\"wp-image-10184\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0012.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0012-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0012-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dove mangiare a Vieste<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cosa-mangiare-a-vieste\">Cosa Mangiare a Vieste<\/h3>\n\n\n\n<p>Una cosa che non vi potete proprio perdere \u00e8<strong> Pane e Pomodoro<\/strong>. A Vieste lo fanno con i pomodorini freschi della zona che vengono strofinati sulle fette di pane tostato o <em>bruschettato<\/em>, insieme ad olio, aglio e origano. A fare la differenza in qualsiasi piatto \u00e8 sicuramente la qualit\u00e0 dei prodotti. Il Gargano vanta la produzione di un <strong>olio extravergine di oliva<\/strong> tra i pi\u00f9 pregiati di tutto il mediterraneo. Qui troverete tantissime aziende che producono olio e potrete anche acquistarne qualche bottiglia da portare a casa. Moltissimi produttori locali espongono i loro prodotti, nei baracchini lungo le strade. Ne abbiamo visti parecchi nel litorale tra Vieste e Mattinata e pi\u00f9 di una volta siamo scesi a vedere. <\/p>\n\n\n\n<p>Un&#8217;altra specialit\u00e0 che non vi potete perdere \u00e8 la <strong>Paposcia<\/strong>, una specie di panino al forno farcito solitamente con mozzarella, pomodoro e rucola, oppure con i prodotti del territorio, che variano da verdure grigliate a formaggi e via dicendo. Poi c&#8217;\u00e8 la <strong>Zuppa di Pesce<\/strong> locale <em>U Ciambott <\/em>e svariati piatti di&nbsp;<strong>pesce e frutti di mare<\/strong>, come  cozze e seppie ripiene e tanto altro. Naturalmente non manca la <strong>pasta fresca<\/strong> fatta in casa, come le famose <strong>orecchiette<\/strong> con cime di rapa, pomodoro e cacioricotta, gli <strong>strascinati<\/strong>, i <strong>troccoli<\/strong> e i <strong>cavatelli<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0009.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10179\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0009.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-11\/\" class=\"wp-image-10179\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0009.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0009-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0009-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"642\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0015-642x1024.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10187\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0015.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-17\/\" class=\"wp-image-10187\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0015-642x1024.jpg 642w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0015-188x300.jpg 188w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0015-768x1226.jpg 768w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0015-963x1536.jpg 963w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0015.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 642px) 100vw, 642px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Poi ci sono i formaggi come il <strong>caciocavallo<\/strong>, la <strong>cacioricotta<\/strong> e la <strong>scamorza<\/strong>. Il <strong>Caciocavallo<\/strong>, la <strong>Scamorze <\/strong>e le <strong>Burrate<\/strong> vengono prodotte con il latte di Vacca podolica. La podalica \u00e8 una razza che si adatta molto bene alle difficili condizioni di clima e ambiente di queste zone. Riesce infatti ad alimentarsi con poco e dove altre razze non riuscirebbero. Si ciba di stoppie, cespugli e arbusti, \u00e8 rustica e resistente. La <strong>Cacioricotta<\/strong> si ottiene mescolando la tecnica di lavorazione del formaggio e quella della ricotta e viene usato sia latte di capra che di pecora. Poi c&#8217;\u00e8 anche il <strong>Canestrato<\/strong>,  un formaggio duro a pasta cotta, perfetto per essere grattugiato e fatto con latte di capra. <strong>I taralli tipici pugliesi,<\/strong>&nbsp;non hanno bisogno di presentazioni e qui li troverete, anche aromatizzati, con semi di pepe o semi di finocchio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0004.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10174\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0004.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-6\/\" class=\"wp-image-10174\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0004.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0004-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0004-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>A proposito di dolci, sicuramente dovete provare le <strong>Cartellate<\/strong>, una pasta sfoglia modellata a forma di rosa e poi fritta. Le classiche sono quelle   impregnate di vinocotto e coperte con cannella e zucchero a velo. Esistono per\u00f2 anche quelle con miele e mandorle. Ci sono poi le <strong>Ostie Ripiene<\/strong>, che sono formate da due ostie con all\u2019interno il miele e le mandorle tostate.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0010.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10180\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0010.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-12\/\" class=\"wp-image-10180\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0010.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0010-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0010-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0013.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10185\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0013.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-15\/\" class=\"wp-image-10185\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0013.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0013-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0013-768x404.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"dove-mangiare-a-vieste\">Dove Mangiare a Vieste<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"osteria-al-duomo\">Osteria al Duomo<\/h4>\n\n\n\n<p>Nel centro storico di Vieste troverete tantissimi ristoranti dove mangiare. Troverete anche tantissime opzioni, da quelle un p\u00f2 pi\u00f9 costose e raffinate a quelle pi\u00f9 economiche e rurali, a quelle pi\u00f9 ricercate e particolari. Molti locali offrono anche la degustazione di prodotti a Km 0. La cosa che assolutamente <strong>vi consigliamo un p\u00f2 per tutti i locali, \u00e8 la prenotazione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Il nostro primo giorno a Vieste, sotto consiglio del b&amp;b dove alloggiavamo, siamo andati all&#8217;<strong><a href=\"https:\/\/www.osterialduomovieste.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Osteria al Duomo<\/a><\/strong>. Innanzitutto l&#8217;osteria si trova in <strong><a href=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/viaggi\/i-10-luoghi-piu-instagrammabili-di-vieste\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">una delle vie pi\u00f9 fotogeniche e antiche di Vieste<\/a><\/strong>,<strong> Via Alessandro III<\/strong> e che forse proprio di sera diventa ancora pi\u00f9 suggestiva. Un tempo l&#8217;attuale ristorante, apparteneva a una ricca famiglia Viestana, che utilizzava il locale come  stalla per gli animali. L&#8217;aspetto che ha oggi \u00e8 dovuto a lavori di ristrutturazione e ripavimentazione, cercando di mantenere le sue origini in pietra calcarea. Infatti all&#8217;interno del locale vi capiter\u00e0 di vedere, chiodi ,attrezzi, ferri di cavallo etc, legati all&#8217;epoca passata. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"484\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0003.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10173\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0003.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-5\/\" class=\"wp-image-10173\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0003.jpg 484w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0003-142x300.jpg 142w\" sizes=\"(max-width: 484px) 100vw, 484px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"484\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0000.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10170\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0000.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-2\/\" class=\"wp-image-10170\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0000.jpg 484w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0000-142x300.jpg 142w\" sizes=\"(max-width: 484px) 100vw, 484px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Il locale \u00e8 veramente carino e composto da tre sale. Noi abbiamo mangiato in una saletta in pietra di fronte a quella d&#8217;ingresso. Una sala intima e piccolina con soli 4 tavoli e una luce soffusa. Qui assaporerete i piatti della cucina pugliese, presentati con cura. Abbiamo mangiato benissimo e le porzioni erano belle abbondanti. Noi ci siamo concessi una <strong>cena tipicamente pugliese<\/strong> con orecchiette, troccoli, cacioricotta e qualche altro sfizioso antipasto. Tutto molto buono e romantico. Possiamo dire che \u00e8 stato il nostro locale preferito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"nota azzurra\"><strong><em>Info pratiche<\/em><\/strong>:<br><em>Noi per cena abbiamo speso 45 euro in due, per 3 antipasti, due primi abbondanti comprese bevande, vino e caff\u00e8<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"484\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0001.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10171\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0001.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-3\/\" class=\"wp-image-10171\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0001.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0001-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0001-768x363.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"484\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0002.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10172\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0002.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-4\/\" class=\"wp-image-10172\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0002.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0002-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0002-768x363.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"osteria-degli-archi\">Dove Mangiare a Vieste<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Osteria degli Archi<\/h4>\n\n\n\n<p>L&#8217;<strong><a href=\"http:\/\/www.osteriadegliarchivieste.it\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Osteria degli Archi<\/a><\/strong> si trova vicino, a via Ripe, quella che costeggia il panorama a strapiombo sul mare ed \u00e8 stata ricavata da un&#8217;antica falegnameria. Qui pasta e pane sono rigorosamente fatti in casa e le specialit\u00e0 di pesce sono sicuramente tra le principali pietanze. Forse \u00e8 pi\u00f9 un ristorante che un&#8217;osteria. Vi consigliamo l&#8217;<strong>antipasto di sgombro con burrata e pomodorini secchi<\/strong> e<strong> i troccoli allo scoglio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-7 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"734\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0006.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10176\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0006.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-8\/\" class=\"wp-image-10176\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0006.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0006-300x215.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0006-768x551.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"vecchia-vieste\">Dove Mangiare a Vieste<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vecchia Vieste<\/h4>\n\n\n\n<p>Un altro locale dove mangiare a Vieste \u00e8 sicuramente il ristorante<strong> Vecchia Vieste<\/strong>. Questo locale in passato ospitava i cavalli e i soldati che sorvegliavano la porta Sud delle mura interne di Vieste. L&#8217;ambiente qui \u00e8 davvero molto curato e caratteristico, ma allo stesso tempo davvero familiare e che conserva l&#8217;atmosfera di un tempo. Il pesce \u00e8 freschissimo e i piatti presentati in modo veramente carino. Il personale davvero cordiale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"nota verde\"><em><strong>Info pratiche:<br><\/strong>Particolare attenzione anche per gli <strong>intolleranti al glutine<\/strong> <\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"la-ripa\">Dove Mangiare a Vieste<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La Ripa<\/h4>\n\n\n\n<p>Il ristorante <strong>La Ripa<\/strong> catturer\u00e0 sicuramente la vostra attenzione con la sua aria suggestiva, quando passeggerete per i vicoli di Vieste. Ve lo ritroverete a pochi passi dalla vista su Punta San Francesco. Questo locale era un un antico convento del XV secolo, trasformato poi dalla passione di una famiglia in quello che \u00e8 oggi. All&#8217;interno le pareti sono in pietra e il soffitto a volta. Qui il men\u00f9 offr<strong>e pietanze pugliesi e specialit\u00e0 di pesce in maniera molto creativa<\/strong>, mescolando atmosfere del Medio Oriente e dell&#8217; Asia. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"nota gialla\"><strong><em>Info pratiche:<\/em><\/strong><br><em>I pareri su questo ristorante a volte sono contrastanti, per via di questo speziare i cibi, ma se ci si va con la giusta consapevolezza di quello che si andr\u00e0 a mangiare di sicuro non vi deluder\u00e0. <\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"nota verde\"><em>I prodotti sono comunque freschi e di qualit\u00e0, anche se fra tutti \u00e8 quello che ci \u00e8 piaciuto meno. Provate le <strong>Zeppole con crema di limone e frutti di bosco<\/strong>, sono deliziose<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-8 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0007.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10177\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0007.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-9\/\" class=\"wp-image-10177\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0007.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0007-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0007-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"trattoria-il-paniere\">Dove Mangiare a Vieste<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Trattoria il Paniere<\/h4>\n\n\n\n<p>Se vi state chiedendo dove mangiare a Vieste a prezzi economici, sicuramente la <strong>Trattoria il Paniere<\/strong> \u00e8 quello che fa per voi. Il Paniere si trova di fronte al Palazzo Municipale ed \u00e8 un posticino davvero accogliente, di quelli con i tavoli in legno e le tovaglie a scacchi. Il locale ha uno spazio esterno e un grazioso balconcino che affaccia sull&#8217;isola pedonale. La cucina qui \u00e8 semplice e genuina e il pane non manca mai su nessun piatto. Provate i loro <strong>formaggi artigianali con la loro la gelatina dolce di uva malvasia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"carpenter\">Dove Mangiare a Vieste<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Carpenter<\/h4>\n\n\n\n<p>Qui al <strong>Carpenter<\/strong> si viene pi\u00f9 che altro per bere. Infatti se siete alla ricerca di un cocktail per un aperitivo  e stuzzichini o un buon drink per il dopo cena, non perdetevi questo locale. A fare la differenza \u00e8 sicuramente la vista a strapiombo sul mare nella zona de <em>La Ripa<\/em>. Una location romantica e carica di atmosfera soprattutto di sera, quando tutto si illumina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"nota rossa\"><strong><em>Info pratiche:<\/em><\/strong><br><em>questo \u00e8 un locale per un apericena e per bere un drink e non per cenare.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-9 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0011.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10181\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0011.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-13\/\" class=\"wp-image-10181\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0011.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0011-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0011-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0008.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10178\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0008.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-10\/\" class=\"wp-image-10178\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0008.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0008-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0008-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-10 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1536\" src=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0005.jpg\" alt=\"Dove Mangiare a Vieste 5 posti da non perdere assolutamente, vieste, dove mangiare, dove bere, carpenter, osteria del duomo, puglia, gargano, italia, europa\" data-id=\"10175\" data-full-url=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0005.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente-7\/\" class=\"wp-image-10175\" srcset=\"https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0005.jpg 1024w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0005-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0005-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.todomundoebom.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/dove-mangiare-a-vieste-5-posti-da-non-perdere-assolutamente_0005-768x1152.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Adesso siete pronti per la vostra esperienza culinaria per i vicoli del centro storico di Vieste!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina Viestana \u00e8 deliziosa e gustosa, come in tutto il Gargano, ecco perch\u00e8  mangiare bene a Vieste sar\u00e0 semplicissimo. 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Siamo degli ottimisti cronici e forse \u00e8 proprio per questo che vediamo bellezza e opportunit\u00e0 ovunque. Ci piacciono gli aeroporti che in un attimo legano i fili del mondo, la fotografia e i video che conserviamo e riguardiamo con cura dopo ogni viaggio. Ci piace assaggiare la cucina locale, imparare come vivono gli altri, esplorare e perderci per le infinite vie di un viaggio. TODOMUNDOEBOM \u00e8 crescita, attimi speciali, condivisione, tolleranza, diversit\u00e0, amore ed \u00e8 qui per raccontare, condividere e regalare consigli e soprattutto emozioni. Se volete sapere di pi\u00f9 su di noi cliccate qui. Vivimos en un peque\u00f1o pueblo en la regi\u00f3n Marche, en Italia. Despu\u00e9s de tantos viajes y experiencias de vida en el exterior, aprendimos que el viaje es sentirse siempre en el lugar justo, donde sea que est\u00e9. Somos muy optimistas y es por esto que nos queda tan f\u00e1cil ver belleza y oportunidades. Nos gustan los aeropuertos, la fotos y los videos que conservamos y miramos con cura despu\u00e9s de cada viaje. Nos gusta probar la cocina local, conocer culturas distintas de la nuestra, explorar y perdernos por las infinitas calles de un viaje. TODOMUNDOEBOM es crecer, vivir momentos especiales, compartir, diversidad, amor, y es contar y regalar consejos y sobre todo emociones. 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